Tabiki rum is een nieuw product op de Surinaamse markt dat in ons land wordt geproduceerd. Tijdens de Covid-19 pandemie in de lockdown- periode is het idee ontstaan bij Rasmus Polanen, Badwie Chehin en Dave Edhard om te komen met een nieuwe rum. Tabiki rum bestaat uit Surinaams hout, bevat 43% alcohol, is suikervrij en er worden geen kleur- of smaakstoffen aan toegevoegd.

Verschillende houtsoorten zijn uitgeprobeerd alvorens de initiatiefnemers zijn gekomen op het hout dat het best geschikt is voor hun product. Zij verklapten niet om welk hout het precies gaat. Polanen en Chehin delen hun ervaring over de tot standkoming van Tabiki rum: