Het afgelopen jaar hebben bestuursambtnaren van de afdeling Milieu en Gezondheidsdienst 28 eetgelegenheden in Paramaribo al dan niet tijdelijk gesloten vanwege onhygienische toestanden.

Volgens voedseltechnoloog Ricky Stutgard is er geen regelmatige controle vanwege  de onderbezetting van het BOG en de Milieu Inspectie. De voedseltechnoloog vindt dat de controle op eetgelegenheden strenger moet gebeuren. Ook pleit hij voor hogere straffen in plaats van boetes.{mp3}stut3jan{/mp3}