De bestuursambtenaren die samen met ambtenaren van het BOG controles uitoefenen bij restaurants moeten ongehinderd hun werk doen. Minister Edgar Dikan van Regionale Ontwikkeling is zeer te spreken over de resultaten van de afgelopen weken. De overheid heeft immers ook als taak de consument te beschermen.

Restauranthouders moeten zich houden aan hun verplichtingen en de verantwoordelijkheid die het draaien van een eetgelegenheid met zich meebrengt, zegt Dikan.{mp3}dikanbestuur{/mp3}