Velasco Aalstein, beter bekend als MC Laco, wil met zijn nieuwe organisatie Alexion Hospitality bijdragen aan de professionalisering van de horeca in Suriname. Met ruim twintig jaar ervaring in de sector wil hij meer aandacht brengen voor kwaliteit, structuur en verbetering binnen bestaande horecabedrijven.

De afgelopen weken heeft Laco verschillende nieuwe feestconcepten geïntroduceerd in het Surinaamse uitgaansleven. Hij zegt tevreden te zijn met de resultaten en ziet hierin mogelijkheden om verder te bouwen aan de ontwikkeling van de sector.

Met Alexion Hospitality wil Aalstein niet alleen nieuwe concepten ontwikkelen, maar ook bijdragen aan een hoger kwaliteitsniveau binnen de Surinaamse horeca. Daarbij ligt de focus op het verbeteren van de bestaande dienstverlening en het stimuleren van een meer professionele aanpak.

Volgens Aalstein zijn kwaliteit en structuur belangrijke voorwaarden voor de verdere groei van de sector. Met zijn organisatie wil hij een bijdrage leveren aan een sterker en professioneler horecalandschap in Suriname.